Involtini di pollo ai porri
Un piatto di carne dal gusto originale e stuzzicante. L’aggiunta della salsa di soia ne farà una portata saporitissima. 400 g di petti di pollo; 3 cucchiai di salsa di soia; 2 porri; un cucchiaio di...
View ArticleUova con verdure e speck
Un piatto appetitoso dedicato a chi ama il gusto deciso dello speck unito alle uova e alle verdure. Completo e leggero, ideale per chi ha bisogno di tanta energia ma non vuole appesantirsi. 4 fette di...
View ArticleGalletti alle verdure
Dorato e croccante fa spesso la felicità dei più piccoli. Questa versione, farcita di verdure ed erbe aromatiche, rende questo piatto decisa,mente più ricercato. 2 galletti già puliti; 2 cucchiai di...
View ArticlePollo in fricassea
Il pollo presentato in una delle migliaia di varianti possibili: una ricetta ricca, ottima per una cena in compagnia! pollo novello da 1,2 kg 25 g di farina 1 carota 1 cipolla piccola 250 ml di brodo 1...
View ArticleFiletto in crosta con i porri
Gustoso e invitante, denso di sapori. La crosta di pane croccante contrasta con la tenerezza del filetto e ne esalta il gusto. 1 filoncino di pane 1 filetto di maiale 100 g di pancetta a fette 1...
View ArticleLa Cioncia Pistoiese
La Valdinievole è una regione in provincia di Pistoia, fra Lucca e Firenze che comprende 11 comuni. Questa zona si trova proprio nel cuore della Toscana e presenta una tradizione enogastronomica antica...
View ArticleAgnello cacio e uova
Un piatto tipico delle zone abruzzesi e molisane, l’agnello “cacio e ova” preparato sapientemente dalle nonne, soprattutto nel periodo pasquale, dal momento che l’agnello veniva ucciso solo per le...
View ArticleRicette utili per combattere la candida
Una delle cose più difficili per chi ha problemi di Candida è capire esattamente cosa mangiare. Per chi ha questi problemi, sono disponibili delle liste di alimenti da mangiare e da evitare, ma come si...
View ArticleHamburger di melanzane: idea veloce e sfiziosa
Per inventare un nuovo piatto e rompere con la routine culinaria non è necessario essere dei grandi chef, ma piuttosto avere quel pizzico di fantasia in grado di farci creare un piatto nuovo e ricco...
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